氨氮”是現在很熱的一個與環境污染，各種用水密切相關的一個詞匯。那么究竟是一種什么樣的物質，它的超標會對人體有什么樣的影響呢？氨氮是水體中的營養素，是水體富營養化的重要指標，在微生物作用下可分解成亞硝酸鹽氮，當水中的亞硝酸鹽氮過高時，會和蛋白質結合形成亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物質。
氨氮測定儀采用納氏比色法測量水中的氨氮，該方法具有操作簡便、靈敏度高等特點。其原理是：以游離態的氨或銨離子等形式存在的氨氮與鈉氏試劑反應生成黃棕色絡合物，該絡合物的色度與氨氮的含量成正比。
一、氨氮測定儀測量氨氮的注意事項
1、實驗時，所用到的玻璃器皿、比色管必要的情況下用硫酸清洗。
2、制備好的樣品在上機測試前，要保證比色管外壁要擦拭干凈，不能有水滴或手痕。
3、做水樣分析時，靜置水樣并取上清液進行分析。
二、氨氮測定儀測量氨氮如何處理干擾物質
水樣中含有懸浮物，余氯，鈣鎂等金屬離子、硫化物、有機物時會產生干擾，含有此類物質時要做適當的處理，以消除對測定的干擾。
1、除余氯若樣品中含有余氯，加入適量的硫代硫酸鈉溶液(0.35百分之)，每0.5mL可除去0.25mg余氯，可用淀粉-碘化鉀檢驗是否除盡。
2、絡合掩蔽酒石酸鉀鈉可以消除鈣鎂離子的干擾。
3、絮凝沉淀若水樣渾濁，取100ml水樣加入1.0ml10百分之硫酸鋅溶液和0.1～0.2ml25百分之氫氧化鈉溶液，調節pH值至10.5左右，混勻，放置使其沉淀，用經無氨水充分洗滌過的中速濾紙過濾，棄去初濾液20.0ml。
4、蒸餾法用凝聚沉淀和絡合掩蔽后，樣品仍渾濁和帶色，則采用蒸餾法處理水樣。
